Sotong dibersihkan Bawang besar dipotong bulat . Bahan tumis: Bawang merah di blend Bawang putih diblend Cili kisar Asam jawa Garam Gula Secukup rasa . Sedikit kicap manis utk mencantikkan sambal . Cara-cara: Tumis bahan […]
Bahan-bahan: 4 cawan beras – dibersih dan ditoskan (Kalau guna beras basmathi rendam selama 20minit dan toskan) 5 cawan air 1/2 cawan susu cair 2 sudu besar minyak sapi 4 sudu besar minyak masak 5 […]
Jom kita cuba buat pati air fanta hijau homemade ini. Yang seronoknya, tak ada gas bila nak minum nanti. Bila tetamu datang ke rumah pun boleh hidang air ini. Nak beli air fanta hijau sebotol […]
Hidangan spageti bolognese memang selalu kita sajikan kerana sajian ini boleh dimakan tak kira masa dari pagi sampai ke malam. Oleh itu berbaloi sangat kalau kita sediakan stok sos bolognese secara frozen. Lebih memudahkan, bila terasa […]
Nasi kukus memang enak. Teksturnya yang gebu membuatkan ia tidak puas dimakan. Lebih-lebih lagi jika dinikmati bersama kuah gulai, ayam goreng berempah panas serta sambal. Bagi yang nak cuba buat nasi kukus ni, bolehlah guna […]
Sambal telur rebus ini antara yang digemari untuk hidangan tengah hari. Ada sambal ini tambah ikan atau ayam goreng dan cukup lengkap menu. Kalau biasa masak hidangan ini tumis sambal dan letak telur yang direbus […]
Makan bercicah dengan air asam memang layan. Nasi pula panas-panas, ada ikan goreng memang tak usah lauk lain. Air asam juga ada pelbagai jenis. Jom cuba buat air asam lemak dengan terung bakar.Korang pasti jatuh […]
Jika sebelum ini, laksa kering dijadikan keropok ala Twisties, kali ini tak sangka kuetiau kering juga sedap dibuat keropok. Tak usah kata anak-anak, golongan dewasa pun menggemarinya. Hasil perkongsian resipi daripada Hanaeza Aez ini menggunakan kuetiau kering […]
Sedapnya Kuih Lopes ni. Makan pula dengan air gula melaka yang pekat, memang sangat nikmat. Sekeping, dua keping, sekejap sahaja suap masuk ke mulut. Kuih tradisional ini digemari ramai namun tidak semua sanggup untuk membuatnya dek kerana […]