Roti paun atau disebut roti paung Terengganu ini merupakan sejenis roti bun kecil kosong tanpa inti. Ia sedap dimakan begitu sahaja, atau dicicah dengan air kopi ‘O’ panas. Juga enak dimakan bersama kaya, merjerin, kari ayam atau […]
Resepi popia daging karamel ini sangat lain dari lain. Sekali ngap pasti tak cukup satu! Selalunya kita biasa makan popia sayur, popia udang atau popia sira saja kan? Kali ini jom kita cuba popia versi inti daging […]
Siapa sangka sayur ini boleh dijadikan lauk Bayam Brazil Goreng Belacan. Selalunya, ia dijadikan sebagai ulaman ataupun dibuat goreng tepung. Rupanya sedap juga dibuat sebagai lauk kampung. Bayam Brazil atau nama saintifiknya Alternanthera sissoo merupakan spesies tanaman […]
Resepi kek kelapa merupakan salah satu kek tradisional orang dulu-dulu. Kek ini sangat sedap dan mudah disediakan kerana hanya menggunakan sukatan cawan. Bau kek sewaktu dibakar sangat menaikkan selera, harum satu rumah dibuatnya. Tekstur kek […]
Selalunya kita dah biasa makan serunding sama ada daging atau ayam. Kali ini apa kata kita cuba pula serunding bunga kantan. Orang Sabah memanggilnya dengan nama serunding kembugu. Bunga kantan biasanya digunakan untuk menambahkan aroma dan […]
Jom cuba resepi nasi dagang Terengganu yang dikongsikan oleh saudari Haadii Nadia di bawah ini. Sebenarnya cara penyediaannya tidak susah mana walaupun ada yang kata rumit. Yang penting bahan-bahan kena cukup. Nasi dagang biasanya digandingkan bersama gulai […]
Mari cuba resipi perapan Ayam Bakar Hitam ini. Perapan ini menggabungkan rasa manis dan pedas dengan sentuhan lada hitam yang tersendiri. Anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan mengikut citarasa dengan menambah atau mengurangkan jumlah lada hitam. […]
Siput pepahat atau juga dipanggil siput buluh ini sangat lazat jika dimasak tumis atau dibakar. Namun begitu, ada perlu tahu cara cuci siput buluh yang betul sebelum dimasak. Makanan laut bercengkerang biasanya akan terdapat lumpur, pasir […]
Mari kenali rempah ratus yang wajib ada dalam dapur kita. Bahan ini biasanya kita sudah biasa guna dalam masakan tetapi pasti ramai yang tidak tahu apa manfaat setiap satu rempah tersebut. Untuk pengetahuan anda, rempah […]