Siapa sangka sayur ini boleh dijadikan lauk Bayam Brazil Goreng Belacan. Selalunya, ia dijadikan sebagai ulaman ataupun dibuat goreng tepung. Rupanya sedap juga dibuat sebagai lauk kampung. Bayam Brazil atau nama saintifiknya Alternanthera sissoo merupakan spesies tanaman […]
Simpan dalam bekas, alas dengan tisu, letak bawang putih ini antara petua simpan cili api yang biasa kita dengar dan buat. Memang menjadi, berminggu-minggu boleh tahan. Tapi ada lagi satu petua yang boleh membuat stok […]
Resipi Acar Timun Jepun dari Chef Dave ini memang trending dan tular di media sosial lagi-lagi TikTok. Min pun terliur dibuatnya sebab nampak macam sedap. Siapa yang tak kenal Chef Dave, seorang tukang masak yang popular dengan […]
Ada pelbagai resepi ikan keli yang kita boleh cuba. Contohnya ikan keli goreng, ikan keli berlada, ikan keli masak lemak dan sebagainya. Namun begitu, ramai yang memilih untuk membeli yang sudah siap dimasak kerana risau minyak terpecik […]
Sambal Tumis adalah antara masakan yang sentiasa mendapat tempat di hati rakyat Malaysia. Hidangan bersambal ini sesuai dimasak bersama pelbagai jenis bahan seperti ikan, daging, ayam, makanan laut, telur dan bermacam-macam lagi. Namun, ada di kalangan kita yang masih tercari-cari […]
Sebut je Nasi Goreng Cili Kering atau Cabai Kering, mesti terimbau kembali zaman dulu-dulu. Ramai yang kata ini nasi goreng ‘lejen’ kerana keenakkan rasanya yang menggamit memori. Tapi min pun memang tak boleh lupa. Setiap […]
Musim rambutan sekarang, selalu buah ini kita makan begitu saja. Kupas kulit terus makan. Tapi selain itu ada lagi cara untuk kita menikmati buah ini. Untuk kelainan boleh buat rambutan asam boi pula. Peminat asam […]
Sedapnya Aiskrim Jeruk Mangga ni. Jajan ini adalah makanan kanak-kanak zaman dahulu. Tiada aiskrim yang bermacam warna dan perisa. Paling tidak ada pilihan aiskrim jeruk mangga, kelubi, anggur atau sesekali bila musim, jeruk Sentul. Selain itu aiskrim […]
Tong sampah tak penuh lagi tapi dah bau busuk. Ataupun ketika angkat sampah untuk dibuang menitis pula air yang busuk pada lantai. Sudahnya kita kena mop lantai dan bersihkan tong sampah yang berair dan berbau ini. […]