Kalau Petang-Petang Ni Makan Kuih Bom Bijan Kan Sedap, Rangup Di Luar Lembut Di Dalam

  • Ubi kentang – 320g
  •  tepung pulut – 360g
  •  gula kastor – 150g
  •  tepong gandom – 80g
  •  air – 200ml
  •  Inti – kelapa / kacang hijau
  •  bijan utk salut
  1. Rebus ubi kentang dan lecek semasa panas
  2. Biarkan suam dan masukkan tepung dan gula.
  3. Uli dgn air sehingga lembut.
  4. Ambil sedikit adunan setiap satu lebih kurang 30g & diletakkan inti.
  5. Golekkan dgn bijan.
  6. Goreng & toskan.

(Visited 1,432 times, 1 visits today)