- Ubi kentang – 320g
- tepung pulut – 360g
- gula kastor – 150g
- tepong gandom – 80g
- air – 200ml
- Inti – kelapa / kacang hijau
- bijan utk salut
- Rebus ubi kentang dan lecek semasa panas
- Biarkan suam dan masukkan tepung dan gula.
- Uli dgn air sehingga lembut.
- Ambil sedikit adunan setiap satu lebih kurang 30g & diletakkan inti.
- Golekkan dgn bijan.
- Goreng & toskan.