- 250 gm tepug gandum
- 1 sudu besar susu tepung perisa original
- 5 gm ragi segera
- 2 biji pisang emas/pisang yang disukai – lenyekkan
- 50 gm gula pasir
- 40 gm marjerin
- 1/2 sudu teh garam
- 2 biji kuning telur
- 2 titik esen vanila
- gula yang dikisar – untuk salutan
- Masukkan tepung gandum,gula,susu tepung,ragi segera dalam mangkuk besar dan gaulkan sebati.
- Kemudian,masukkan pula pisang ,kuning telur dan uli hingga menjadi doh yang lembut.
- Masukkan pula mentega,esen vanila serta garam dan gaulkan hingga doh sebati.Tutup dengan platic wrap supaya doh naik 2 kali ganda dan rehatkan doh selama 45 minit.
- Bahagikan doh kepada beberapa bahagian kecil dan lubangkan di tengah2 nya seperti bentuk donut/boleh juga gunakan acuan donut.
- Susunkan donut diatas dulang dan rehatkan lagi donut tersebut supaya naik 2 kali ganda lagi dalam 30 minit.
- Akhir sekali,panaskan minyak dalam kuali dan goreng donut hingga keperangan. Angkat dan toskan.
- Salutkan dengan gula pasir yang telah dikisar.