AYAM KUKUS IKAN MASIN
BAHAN – BAHAN
3 peha ayam ( potong jadi ketulan )
50gm ikan masin ( potong jadi ketulan, digoreng )
2 sudu hirisan halia
garam secukup rasa
1 sudu besar sos tiram
kicap cair dan kicap pekat secukup rasa
1 sudu teh tepung ubi ( wani guna tepung jagung )
3 sudu air
CARA- CARA
1. gaulkan ke semua bahan dan perasa , perap selama 30 minit dan boleh kukus
2. kukus tu dalam 20 minit tengoklah rasa macam ayam dah kecut dan masak bolehlah angkat.