Bila cuaca panas, tekak teringin nak makan yang sejuk-sejuk. Selain ais krim teringin pula buko pandan yang lemak manis. Jom lah kita buat. Simpan dalam peti sejuk memang nikmat rasanya.
DELICIOUS BUKO PANDAN
Bahan *Untuk kuah :
- 1 tin susu sejat
- 1 tin susu pekat
- 1 kotak santan kotak
- 1 cawan air kelapa muda*optional nak letak atau tak nak
- Secubit garam halus
Cara membuat:
1.Satukan semua ni, kacau rata.
*Untuk bahan kering:
- 1 paket agar-agar kering
- Sedikit pewarna hijau
- 1 simpul daun pandan
- 2 sudu besar gula
Cara membuat:
1.Masak agar-agar, sejukkan dan potong ikut cita rasa.
Isi kelapa muda (dalam 3 biji kelapa muda)
Masak sagu sehingga jernih, sejukkan.
1 tin jagung *optional sebagai hiasan je. jangan guna jagung krim
Cumi/Nata decoco *optional
Cara penyediaan:
1.Satukan bahan kering dengan kuah, simpan dalam fridge makan sejuk-sejuk memang sedap.
Kredit: Rara Zabidin