Resipi Pan Mee Homemade Paling Mudah

Suka sajian cina? Apa kata anda cuba resipi Pan Mee @ Mee Tepung homemade yang sangat mudah dan sedap ini. Menu ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa dan sangat mengenyangkan. Kanak-kanak dan orang dewasa, semua sesuai menikmatinya. Jom lah cuba. Saudari Noniey Niey ada kongsikan resipinya.


 

CARA MEMBUAT PAN MEE HOMEMADE YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN MI:

  • 1 ½ cawan tepung gandum
  • 1 biji telur
  • Garam
  • Air

BAHAN SAMPINGAN:

  • Tofu ikan
  • Fishball
  • Daun cekur manis (boleh ganti dengan sayur kegemaran yang lain)
  • Bawang goreng
  • Kicap cili potong
  • Ikan bilis goreng

BAHAN KUAH SUP:

  • Sedikit ikan bilis / 2 kiub ikan bilis
  • ½ biji bawang holland
  • Bawang putih secukupnya – lebih lagi sedap
  • Isi ayam

CARA MEMASAK:

1.Mula-mula, sediakan kuah sup. Satukan semua bahan sup dan rebus hingga kuah menjadi sedap dan cukup rasa.

2.Seterusnya, sediakan mi. Satukan bahan-bahan mi. Uli sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit sampai jadi doh sempurna.

3. Jika nak mi yang lembut, biarkan doh seketika sebelum dicarik-carik ke dalam sup yang sudah dimasak tadi.

4. Rebus mi dalam kuah sup sampai masak.

5. Untuk menikmatinya, masukkan mi bersama kuah ke dalam mangkuk bersesuaian.

6. Masukkan bahan-bahan sampingan dengan secukupnya, sesuai dengan selera masing-masing.

7. Pan Mee Chinese style sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Noniey Niey