Resepi Kerabu Ikan Bilis, Makan Dengan Nasi Panas, Memang Menggamit Memori

Setengah mangkuk ikan bilis yang telah digoreng

3 ulas bawang besar – dimayang halus

6 biji limau kasturi

Beberapa helai daun limau purut

Kacang panjang

2-3 kuntum bunga kantan

Cili padi

3 batang serai

Sos ikan

Gula

  1. Potong kesemua bahan-bahan (melainkan limau, sos ikan dan gula) dan gaulkan
  2. Potong dan perah limau kasturi yang telah dibuang biji
  3. Campurkan dengan 3 sudu besar sos ikan. Tambahkan 3 sudu teh gula.
  4. Gaul sehingga sebati
  5. Campurkan bersama bahan-bahan yang telah dipotong.
  6. Sedia untuk dihidang.
(Visited 4,525 times, 1 visits today)