Setengah mangkuk ikan bilis yang telah digoreng
3 ulas bawang besar – dimayang halus
6 biji limau kasturi
Beberapa helai daun limau purut
Kacang panjang
2-3 kuntum bunga kantan
Cili padi
3 batang serai
Sos ikan
Gula
- Potong kesemua bahan-bahan (melainkan limau, sos ikan dan gula) dan gaulkan
- Potong dan perah limau kasturi yang telah dibuang biji
- Campurkan dengan 3 sudu besar sos ikan. Tambahkan 3 sudu teh gula.
- Gaul sehingga sebati
- Campurkan bersama bahan-bahan yang telah dipotong.
- Sedia untuk dihidang.