
- 3 keping tauhu ( di potong dadu kemudian di goreng)
- 2 biji kentang ( potong dadu dan di goreng )
- 1 keping tempe ( potong dadu dan goreng )
- 5-6 batang kacang panjang ( hiris menyerong nipis nipis)
- 8-10 biji cili kering ( digunting nipis2)
- 1 paket kecil suun – ( rendam dan di potong sedikit )
- 1 paket kecil tauhu kering ( di rendam dan potong kecil )
- 1/2 cawan udang ( buang kepala dan kulit )
- 3 -4 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar kicap manis
- 1/2 cawan santan pekat
- garam secukup rasa
- lada sulah secukup rasa
- Minyak secukupnya
- serbuk perasa secukupnya
- Tumis bawang merah, bawang putih, cili kering hiris yang telah direndam hingga wangi.
- Kemudian masukkan udang, santan, sayur-sayuran, suun, tauhu kering dan bahan2 yang telah di goreng tadi!!
- Masukkan garam, lada sulah dan perasa dan kacau rata.
- Bila telah masak bolehlah diangkat dan dihidangkan.