Cara Buat Ikan Percik Kelantan, Cara Bakar Dan Cara Buat Pes Sekali, Memang Tak Menyesal!

Fuhh Ada ikan percik ni makan cicah budu memang sedap molek.

Jom cuba buat resepi ikan percik Kelantan ni

Bahan-Bahan:
– ikan kembung/bawal
– Santan pekat
– 5 biji bawang merah
– 1 biji bawang putih
– 1 inci halia
– 2 batang serai
– 1 keping asam keping
– kunyit
– garam
– gula

Cara-Cara:
– lumurkan ikan dgn kunyit dan garam kemudian bakar dan asingkan
– Kisar bawang merah, bawang putih dan halia dengan santan.
– Masakkan didlm kuali/periuk
– Masukkan serai yg diketuk dan asm keping
– Masukkan garam dan gula secukup rasa.
– Biarkan kuah percik yg dimasak benar2 pekat.
– setelah masak curahkan ke atas ikan yg dibakar tadi.
– Sedia dihidangkan

Jangan lupa share dengan kawan-kawan ye.
Terima kasih!

Artikel Berkaitan   Kalau Petang-Petang Ni Makan Kuih Bom Bijan Kan Sedap, Rangup Di Luar Lembut Di Dalam