Wah, Baru Tau Kelebihan Lengkuas! Banyak Rupanya. Besok Nak Masukkan Lengkuas Dalam Masakan Terus
Lengkuas atau nama saintifiknya Alpinia Galanga terdiri daripada jenis besar dan kecil. Lengkuas besar (greater galangal) dikatakan berasal dari jawa dan digunakan dengan meluas di Malaysia di Indonesia. Manakala lengkuas kecil(lesser galangal) pula di katakan […]