Seorang kanak-kanak lelaki 19 tahun dari Bristol, England telah buta matanya akibat tidak mahu memakan sayur-sayuran.
Kanak-kanak tersebut dilaporkan hanya memakan makanan ringan setiap hari dan menolak untuk memakan sayur-sayuran serta buah-buahan selama hampir 10 tahun.
Akibat daripada amalan tidak sihat ini, tubuh badan beliau hilang beberapa vitamin penting seperti B12, vitamin D dan copper. Malah dalam masa tiga tahun sahaja, penglihatannya mulai terjejas dan akhirnya buta.
Menurut pakar, masalah penglihatan lelaki ini terjadi akibat daripada diet yang tidak seimbang yang menyebabkan saraf pada penglihatannya tidak mendapat nutrisi yang mencukupi.
Sumber: Pub Med