
Resepi Nasi Ayam Hainan. Resepi Nasi Ayam boleh mengenyangkan seramai 10 Orang. Resepi ini telah dikongsikan oleh Encik Naim.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan Adalah:
4 Cawan Beras Wangi/Biasa.
4 Cawan air.
4/5 Paha Ayam.
1 bawang besar holland (Potong 4).
2 kiub ayam maggi.
3 inci halia (Potong halus).
2 sudu sos tiram.
1 tangkai daun bawang.
Cara Memasaknya:
1.Campur semua, letak ayam, bawang, daun bawang d atas sekali.
2.Masak dengan api perlahan 25 minit atau sehingga nasi masak. Tutup kuali/periuk dengan penutup kuali naa..
3.Ayam boleh goreng utk bagi garing kulit atau biarkan stim dan boleh potong ikut suka.
Bahan Untuk Memasak Taugeh / Sayur Pula:
4 ulas bawang putih.
2 sudu sos tiram.
2 sudu minyak.
Cara Memasaknya:
Bawang putih potong dadu, goreng dengan minyak.
Masukkan sos tiram, goreng sekejap.
Masukkan sayur.
Selamat mencuba. Terima kasih.