Tahukah anda ada sebahagian makanan tak boleh simpan di dalam peti sejuk?
Ramai antara kita yang menjadikan peti sejuk sebagai ‘stor’ makanan tanpa memikirkan terlebih dahulu sama ada ia perlu disimpan sejuk mahupun tidak.
Menerusi perkongsian @laikaathome di laman Lemon8, berikut adalah 6 makanan yang tidak sepatutnya disimpan sejuk dalam peti sejuk.
TAK BOLEH SIMPAN MAKANAN INI DALAM PETI SEJUK
Mari kita ambil tahu beberapa makanan yang tak boleh diletak dalam peti sejuk.
1. Daun Selasih
Disarankan untuk letak dalam tempat yang gelap. Jika diletakkan dalam peti sejuk, daun selasih ini akan menjadi cepat hitam dan rosak.
2. Timun
Menyimpan timun di dalam peti sejuk kerana ia akan berlubang dan cair.
3. Kentang
Simpan di dalam suhu bilik sahaja kerana jika diletakkan dalam peti ais, ia akan menyebabkan kanji bertukar menjadi gula.
4. Buah Lemon
Buah lemon harus diletakkan pada suhu bilik dan ia membantu untuk mengurangkan masalah penglihatan dan kulit.
5. Semua jenis bawang
Simpan dalam beg kertas yang berlubang. Jangan letakkan berdekatan kentang kerana akan menyebabkan kentang cepat rosak.
6. Tomato
Tidak boleh diletakkan dalam peti sejuk kerana akan mengubah rasa dan tekstur.
Inilah beberapa jenis makanan yang tidak sesuai disimpan di dalam peti sejuk. Namun, jika buah-buahan tersebut telah dikupas atau dipotong, sebaiknya simpan di dalam peti sejuk supaya buah tersebut dapat diawet.
Selain daripada merosakkan rasa dan tekstur, ada beberapa jenis makanan yang boleh menjadi ‘racun’ selepas disimpan di dalam peti sejuk. Jadi, simpan makanan yang MyResipi senaraikan di atas ini di tempat kering pada suhu normal.
Semoga bermanfaat.