- 200 gm sotong putih – dibersihkan & di potong
- 8 biji bawang merah – ditumbuk
- 4 ulas bawang putih – ditumbuk
- 10 biji cili padi – diketuk
- 1 biji cili merah – dihiris menyerong
- 1 biji bawang besar – dimayang
- 2 batang kacang panjang – dipotong menyerong
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis secukupnya
- Panaskan minyak masak di dalam kuali.
- Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak.
- Selepas itu masukkan sotong dan kacau seketika.
- Masukkan kacang panjang, cili padi,cili merah,bawang besar yg dimayang.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Gaul lagi sehingga rata.
- Angkat dan sedia dihidangkan.
