Diakui peminat makanan chinese muslim tentu akan menggemari rasa sup telur yang enak dihirup ketika panas. Namun, menikmati hidangan seperti ini direstoran terkemuka pasti mahal harganya. Oleh itu, adalah lebih baik jika dapat disediakan sendiri […]
Wah! Lama tak makan tepung bungkus. Tepung bungkus memang sedap. Rasanya yang lemak-lemak dan manis intinya merupakan kuih tradisional kita. Terdapat dalam berbagai variasi dan cara membungkusnya tetapi rasanya tetap dedap. Ada tepung bungkus utara, […]
BATU PAHAT – Kunjungan ke daerah ini tidak lengkap sekiranya anda tidak singgah menikmati mi racun. Bagi yang tidak biasa, mungkin kedengaran menggerunkan, namun di sebalik namanya yang unik itu, tersembunyi keenakan mi racun yang […]
Lempeng ni bukan sahaja sesuai dimakan sewaktu sarapan bahkan bila-bila masa pun boleh. Agak-agak rasa lapar je, boleh bancuh lempeng. Lagi mengenyangkan dan lebih baik dari makanan segera lain yang tinggi kandungan garam dan gulanya. […]
Bahan-bahan: 1/2 kg daging serbuk kunyit dan garam halus (lumur pada daging) 5 papan petai (amik isi shj) *santan *kunyit hidup *bawang besar 1 biji (saiz kecil ja) *cili padi 5-6 biji *cili besar 1 […]
BAHAN-BAHAN A: 2 paha ayam 10 bawang kecil 5 bawang putih 2 inci halia 1 sudu besar cili giling 1 batang serai 2 sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu besar gula melaka BAHAN-BAHAN B (kuah): […]
Dadih ini memang kegemaran anak-anak. Lembut bila masuk dalam mulut. Kalau dimakan sejuk waktu tengah hari memang lagi nikmat. Disebabkan itu anak-anak memang cukup menyukainya maka daripada beli dadih yang berperisa sebaiknya kita sediakan dadih […]
Kalau masak nasi lemak, sambal memang kena sedap sebab inilah hidangan utama. Untuk itu macam-macam petua yang diberi untuk memastikan sambal nasi lemak enak. Petua dari Rose Niey adalah salah satu daripadanya. Ujarnya sambal nasi lemak yang […]
Dah selesai masak mi kuning tapi bila makan rasa kapur. Memang spoil! Ini perkara biasa bila kita beli mi kuning yang dijual di kedai. Itu belum masuk lagi penggunaan pengawet. Kalau dah bosan dengan rasa […]