“Carrot lembik? Aduhai tak sempat guna lagi…”
Petua-petua dan tip di dapur bukan saja memudahkan urusan harian kita, malah ia juga berkesan untuk melanjutkan jangka hayat makanan.
Salah satu petua dapur yang ramai tak tahu adalah cara mengeraskan semula lobak merah yang sudah menjadi lembut dan layu.
Bila hal ini terjadi, biasanya kita terus buang saja lobak merah tu kan? Nak guna untuk masak pun sudah tidak berapa elok dan semestinya tidak sedap untuk dimakan.
Rupanya ada cara supaya carrot menjadi keras dan segar semula seperti baru dibeli. Barulah tak membazir! Masih boleh diguna untuk memasak.
Ikut saja tips yang telah dikongsikan oleh seorang pengguna TikTok, Munirah Jamaludin di bawah.
Cara Keraskan Semula Carrot Lembik
Cara-caranya:
1. Kupas dan buang kulit lobak merah yang sudah menjadi lembut.
2. Potong kecil carrot tersebut dan rendam dalam semangkuk air. Biarkan seketika.
3. Hasilnya carrot akan jadi segar dan keras semula. Boleh digunakan untuk masak seperti biasa.
Sumber: TikTok @munirahjamaludin_