Resepi Rendang Telur Simple Dan Sedap..

Resipi Rendang Telur


Rendang telur kalau makan dengan nasi putih panas-panas atau nasi lemak..perghh mesti bertambah-tambah nasi ni..

Bahan2:
* Telur anggaran 30 biji rebus ( Digoreng, tapi tak goreng pun boleh).
* Serai 5 btg .halia 2 in.lengkuas 2 in.
11 ulas bwg merah.
* Cili kering / cili api ikut suka bnyk mne.
* 2 sudu mkn rempah kari daging babas.( rempah rendang jenama ape ikutlh.)
* 1 sudu mkn serbuk jintan manis.
* 2 sudu mkn kerisik.
* 1/2 caw santan kotak..( mak mmg guna santan tak bnyk ).
* 2 helai daun kunyit.
* Asam kpg gula dan garam secukup rasa.

CARA
bwg halia lengkuas serai dan cili blend.
+ sekali sehelai daun kunyit.yg lagi sehelai tu utk hiris2 nti bila rendang dh siap msk.
.* Tumis bhn yg diblend agak2 wangi msukn rempah kari/ rempah rendang dan serbuk jintan manis.masukkan santan, asam kpg gula & garam. tmbhkn sikit air ltk assm kpg masukn kerisik .dh mendidih kuat pelankn api masukn telur.terpulang lh nk kuah banyak ke kuah kering.
* Taburkn hirisan daun kunyit yg tinggal
sehelai tadi tu…..dh siap.selebihnye air tangan memasing…..😘😘😘

Kredit Resepi : siti anah saleh via mahn