Baru-baru ini viral di laman sosial berkenaan salad timun yogurt yang dikatakan sangat sedap dan lazat.
Salad timun yogurt adalah timun yang diparut nipis dan digaul dengan yogurt serta beberapa bahan yang lain.
Orang ramai juga tidak melepaskan peluang untuk merasai sendiri keenakan salad ini.
Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi perkongsian oleh saudari Nor Atika Nazirah di bawah.
Menurutnya, resipi ini telah diolah sedikit dari resipi asal. Namun begitu, hasilnya tetap sama sedap!
RESEPI SALAD TIMUN YOGURT
Bahan-bahan:
- 3 sudu makan yogurt (boleh lebihkan jika suka)
- 1 sudu makan mayonis
- Serbuk blackpepper
- Serbuk parsley
- Serbuk paprika onion
- Perahan lemon sedikit
- Timun Jepun – kupas guna pengupas kulit buas
- Tomato cherry
- 2 biji telur rebus
Cara-cara:
1. Satukan semua bahan di atas dan gaul sehingga semuanya sebati.
RESEPI CROUTON
Bahan-bahan:
- Roti gardenia
- Olive oil
Cara-cara:
1. Potong roti kepadi potongan kecil. Kemudian oleskan dengan olive oil.
2. Bakar di dalam oven pada suhu 200°C selama 10 minit. Jika nampak belum garing, bakar lagi selama 1 atau 2 minit. Bila dah sejuk, ia akan jadi garing.
3. Tabur ke atas salad timun yogurt tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Nor Atika Nazirah