Bulan puasa ini kaum ibu kalau boleh nak mudahkan semua kerja memasak. Maklumlah pulang kerja waktu petang ada sedikit saja masa untuk sediakan hidangan sebelum berbuka. Sama juga situasi bila bersahur. Sebab itulah kena buat […]
Bahan-Bahan : 4 ekor ikan kembung 2 biji bawang besar – di potong dadu 1 biji tomato – di potong dadu 1 biji limau kasturi 4 biji cili api – Kalau nak letak banyak ikut […]
Bahan-Bahan : 1/4 ekor ayam (di potong kecil2) 3 biji kentang (potong 6 @ 4 bergantung saiz) 1/2 biji carrot 4 biji bawang merah/kecil 3 ulas bawang putih 1 inci halia 1 bungkus sup bunjut […]
Bahan-Bahan : 400 gram daging boneless ( dihiris nipis-nipis atau di potong dadu kecil) 3 sudu besar kicap manis 1 sudu besar kicap pekat 1/2 biji bawang besar 2 inci halia 1 biji bawang putih […]
1 ekor ikan cencaru (bersihkan dan belah belakang) Cuci dan bersihkan. Sebelum sumbat dengan sambal kelapa tu, lumur sikit dengan garam. Bahan-Bahan Sambal Kelapa: 1 cawan kelapa parut 2 senduk cili boh (blend) 3 biji […]
Bahan-Bahan : 700 g ikan tuna 1/2 cawan tomato puree 1/2 cawan minyak masak 25 g bawang putih * 80 g bawang merah * 20 g halia *(dikisar halus) Garam dan gula secukup rasa 2 […]
Bahan-Bahan : 500 gram ayam, potong kecil 4 ulas bawang putih, hiris nipis 2 cm halia, dihiris halus memanjang 1 sudu besar kicap cair 1 sudu besar sos tiram 1 biji bawang besar, hiris nipis […]
Bahan-Bahan : 1/2 ekor ayam sedikit garam kunyit Bahan-Bahan Kisar : 4-5 biji cili kering 1 cm halia 2 ulas bawang putih 1 labu bawang besar 1 biji tomato-potong dadu 1/2 cawan sos tomato Cara-Cara […]
Jom cuba resepi ikan siakap pedas ini. Makan tengah hari dengan ikan siakap masak pedas. Bangkit selera makan, pedasnya mampu membuat mandi keringat. Makan ikan siakap masak pedas dengan nasi putih panas. Gandingkan dengan sayur-sayuran. […]